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La Bomba originale Fungosila 180 g

4,95 €
Tasse incluse
  • Ricetta esclusiva
  • Prodotto in Calabria
  • Il più imitato, l'unica Bomba 
  • Buono anche sul pane
  • Per condire, insaporire, per come desideri
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La Bomba originale Fungosila 180 g 

Semiconserva acidificata a base prodotti di origine vegetale.

La Bomba, uno dei prodotti leader dell'azienda FUNGOSILA

Senza dubbio il più imitato, miscela sapiente e genuina di melanzane, funghi, carciofini, olio, sale e peperoncino.

Un sapore inconfondibile davvero tutto da scoprire.

Ingredienti:

Olio di semi di soja, melanzane, peperoncini piccante, peperoni, funghi (Boletus luteus, Boletus edulis, Lactarius deliciosus), carciofi, sale, aromi naturali. Correttore di acidità: acido citrico.

Caratteristiche:

Prodotto pastorizzato. Capsula di vetro ml 212 . Peso netto  180 g
SCADENZA:
2 anni dalla data di produzione.
MODALITA DI CONSERVAZIONE E DI TRASPORTO:
Si consiglia una conservazione in luogo fresco ed asciutto e dopo l’apertura del contenitore in frigorifero a 4°C dopo colmatura con olio.
CARATTERISTICHE IGIENICO-SANITARIE
Ph: < 4,50
Conteggio mesofili totali (Ufc/g): < 1000
Escherichia coli (Ufc/g): Assente
Salmonella (Ufc/25g): Assente
Listeria (Ufc/25g): Assente
Stafilococco coagulasi positive (Ufc/g): Assente
Clostridi solfito-riduttori (Ufc/g): Assente
Lieviti (Ufc/g): Assente
050-001-019
2 Articoli

Scheda tecnica

Produttore
Fungosila
Tipologia
Paté e Creme
Contenitore
Vetro con Capsula
Capacità
180g
Prodotto Tipico
Calabria

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