- Metodo Lenta Lavorazione
- Essiccazione Lenta
- Cottura 7 minuti
- Spessore 1,3 mm
- Diametro 5,5 mm
- Lunghezza 45 mm
pasta
Pasta Rummo - Riccioli 500gr
0,95 €
Tasse incluse
- Metodo Lenta Lavorazione
- Essiccazione Lenta
- Cottura 7 minuti
- Spessore 1,3 mm
- Diametro 5,5 mm
- Lunghezza 45 mm
Pasta Rummo - Riccioli 500gr
I Riccioli, tanto amati dai bambini, sono ideali per insalate di pasta con verdure di stagione.
Spesso sono accompagnati da salse cremose al formaggio, come gorgonzola o burrata.
Ricetta Consigliata: Caprese
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 360g Riccioli N° 54 Rummo
- 1 spicchio d’aglio
- 250g di mozzarella
- 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 300g di pomodorini
- Basilico
PROCEDIMENTO
Tagliare i pomodorini in 4 parti, tagliare la mozzarella a dadini, bollire e salare l’acqua.
Cuocere i Riccioli per 7 minuti. In una terrina versare l’olio e schiacciare l’aglio, aggiungere i pomodorini e la mozzarella, scolare ed unire la pasta al sugo.
Aggiungere il basilico e servire.
Buon appetito.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
|
Energia |
KJ 1510 |
Kcal 356 |
|---|---|---|
|
Grassi |
1,6 g |
- |
|
di cui Acidi grassi saturi |
0,3 g |
- |
|
Carboidrati |
69.5 g |
- |
|
di cui Zuccheri |
3.1 g |
- |
|
Fibre |
2.9 g |
- |
|
Proteine |
14,5 g |
- |
|
Sale |
0,005 g |
8008343200547
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Scheda tecnica
- Produttore
- Rummo s.p.a.
- Tipologia
- Trafilata al Bronzo
- Contenitore
- 500gr
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