{"product_id":"vino-aglianico-del-vulture-rosso-075lt-feudi-san-gregorio","title":"Vino Aglianico del Vulture Rosso 0,75lt Feudi San Gregorio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Aglianico del Vulture Rosso 0,75lt Feudi San Gregorio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003el vino rosso fermo Aglianico del Vulture è un prodotto enologico a Denominazione d'Origine Controllata (DOC) descritto da alcuni esperti come il Barolo del meridione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vitigno a frutto rosso viene coltivato nella zona del Vulture, un territorio che presenta condizioni climatiche e morfologiche ottimali per l'allevamento di queste viti \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eparticolari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome tutti i vitigni di Aglianico anche quello del Vulture ha origini molto antiche, si ritiene, infatti, che sia stato introdotto dai greci nel'Italia meridionale tra il VII secolo e il VI \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003esecolo a.C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUve :Aglianico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione: 18 mesi in barriques d’Allier di media tostatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAffinamento: Minimo 8 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsame organolettico: Rosso rubino con riflessi porpora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso l’impatto iniziale è di frutta, confettura di visciola, mora matura e prugna, seguito da sfumature speziate e tostate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTannini fitti e morbidi. Note balsamiche e di vaniglia si fondono in un finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti gastronomici: Rosso ideale con selvaggina, formaggi di media stagionatura e paste elaborate e baccalà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58257042473344,"sku":"FESGAGV","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/3970\/6496\/files\/21221.jpg?v=1781723959","url":"https:\/\/www.e-sco.com\/products\/vino-aglianico-del-vulture-rosso-075lt-feudi-san-gregorio","provider":"e-sco","version":"1.0","type":"link"}