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Il Caseificio Lupo è un’affermata azienda campana a conduzione familiare situata nelle verdeggianti colline dell’entroterra salernitano e con
diversi punti vendita dislocati nel territorio circostante.
Il Caseificio Lupo è tra le poche aziende che nel Vallo di Diano lavorano, oltre al latte vaccino, anche quello di bufala.
Solo latte locale, accuratamente selezionato e controllato nei parametri chimici e microbiologici, proveniente da piccoli allevamenti
ovi-caprini, bovini e bufalini alimentati su pascoli naturali
Il segreto dell’azienda è nel controllo meticoloso della linea di produzione, nel rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie, nell’esperienza
maturata negli anni, nell’amore per questo lavoro.