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conserve
N'duja di spilinga Fungosila 90 g
- Insaccato Tipico
- Prodotto in Calabria
- Senza Conservanti ne Coloranti
- Buono anche sul pane
- Per condire, insaporire, per come desideri
N'duja di spilinga Fungosila 90 g
La 'nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante.
È tipica delle zone dell'altopiano del Poro: Spilinga(in provincia di Vibo Valentia) sarebbe il comune d'elezione, ma in realtà l'area di produzione è estesa a ben molti comuni,
in particolar modo a quelli del versante tirrenico, a tal punto da fare della 'nduja un alimento tipicamente associato a tutta la Calabria.
Preparata con le parti grasse del maiale, con l'aggiunta del peperoncino piccante calabrese, è insaccata nel budello cieco (orba), per poi essere affumicata.
L’abbondante contenuto di peperoncino, con le sue proprietà antisettiche, fa sì che la 'nduja non abbia bisogno di conservanti
Fungosila è una delle aziende calabresi dalla più lunga tradizione nella preparazione di creme e conserve tipiche della Calabria
Ingredienti: grasso suino, carne di suino, peperoncino calabrese 28%, salsa di peperoncino piccante 8%, olio di oliva 3%, sale 3%.
Prodotto senza conservanti ne coloranti.
Peso netto g 90 e
Scadenza:
2 anni dalla data di produzione
Dichiarazione Nutrizionale |
|
Energia |
2334 Kj 557 Kcal |
Grassi di cui grassi saturi |
56 gr 13 gr |
Carboidrati Di cui zuccheri |
1.9 gr 0.1 gr |
Proteine | 11.4 gr |
Sale | 32 gr |
Scheda tecnica
- Produttore
- Fungosila
- Tipologia
- Insaccato spalmabile
- Contenitore
- Vetro con Capsula
- Capacità
- 90g
- Prodotto Tipico
- Calabria
- Marca
- Fungosila